Cafe-Bäckerei Kranich

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Cafe-Bäckerei Kranich


Beschreibung

Mit Bäckerei und Konditorei, mit Kleinigkeiten zum Essen, Frühstück und Eis.

Gastgarten
Spielplatz

Geschichte Cafe-Bäckerei Kranich
Nach einer Bauzeit von nur 9 Monaten konnte am 2. Jänner 1991 die Backstube in Betrieb genommen werden und der Bevölkerung das gute KRANICH-BROT, für das damals 5 Mitarbeiter verantwortlich waren, in einem noch kleinen Lokal angeboten werden. Noch im September dieses Jahres erfolgte eine Erweiterung durch ein Cafè mit anspruchsvollem Mobilar. Die Zahl der Mitarbeiter nahm rapid zu, so dass im Jahr 2007 ein weiterer Zubau erforderlich wurde: heute zählt unser Betrieb 12 Beschäftigte. Mittlerweilen wuchs auch die Bekanntheit und die Qualität der Produkte aus der Bäckerei KRANICH weit über die Grenzen des Bezirkes hinaus und die Atmosphäre des Cafès wurde zu einem beliebten Anziehungspunkt. Sowohl im Café als auch in der Bäckerei und Konditorei wird bei uns auf Qualität gestetz. Mit dieser Einstellung gelang es dem Meisterbäcker Kurt Kranich als erster und bislang einziger Bäcker das AMA Handwerkssiegel zu erlangen. Diese Anerkennung wird von der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH an Lebensmittelhandwerker verliehen, die in ihrem Betrieb meisterliche Verarbeitung garantieren, in der Produktion Rohstoffe aus der Region bevorzugen und verarbeiten. Sie werden regelmäßig kontrolliert. Das dem Produktionsbetrieb angeschlossene Fachgeschäft ist ebenso von dieser Auszeichnung umfasst.